В 2010 году в Алтайском крае произвели рекордное количество колбасных изделий - 22, 4 тонн

Главная Экономика
Алтайский край
15:57 15 Марта 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

В 2010 году производство колбасных изделий в Алтайском крае достигло исторического максимума - 22,4 тысяч тонн, сообщает официальный сайт региона.

Объем производства мяса и мясопродуктов за пять лет вырос на 74,4%. Индекс промышленного производства в мясной промышленности составил 120,1% к уровню 2009 года.

Положительные итоги в отрасли достигнуты за счет значительного увеличения производства мяса, включая субпродукты I категории, колбасных изделий и мясных консервов. Изменение покупательского спроса не позволило достичь уровня 2009 года только в производстве мясных полуфабрикатов. Доля производства мяса и мясопродуктов в общем объеме производства пищевых продуктов составляет около 3,9%, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. Увеличение выработки качественной и востребованной продукции достигнуто за счет реконструкции и модернизации производственных цехов.

В 2010 году мясоперерабатывающие предприятия Алтайского края произвели: мяса и субпродуктов 1 категории 88,4 тысяч тонн (127% к соответствующему периоду прошлого года); колбасных изделий – 22,4 тысяч тонн (126,8%); мясных полуфабрикатов – 23,8 тысяч тонн (94,5%); мясных консервов – 3986,9 туб. (115,1%).

Максимальный уровень с 1991 года достигнут в производстве колбасных изделий. Однако потенциал производственных мощностей использован лишь наполовину.

Добавим, что в структуре производства мяса и субпродуктов 1 категории в 2010 году основную долю произведенной продукции составляет мясо птицы – 66,1%, говядина занимает 22,3%, свинина – 11%.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Барнаула: В Алтайском крае запустят мельничный комплекс за 500 млн рублей

В Алтайском крае запустят мельничный комплекс за 500 млн рублей

22 Января 2018 г.
Общая численность сотрудников превысит 410 человек
Новости Барнаула: Центробанк отозвал лицензию у «АлтайБизнес-Банка»

Центробанк отозвал лицензию у «АлтайБизнес-Банка»

19 Января 2018 г.
Лицензия отозвана в связи с «наличием реальной угрозы интересам кредиторов и вкладчиков»
Новости Барнаула: На достройку проблемного ЖК «Демидов парк» на Алтае потребуется 300 млн рублей

На достройку проблемного ЖК «Демидов парк» на Алтае потребуется 300 млн рублей

18 Января 2018 г.
В настоящее время готовность дома оценивается в 70%
Новости Барнаула: Земля «Алтайсоды» выставлена на аукцион

Земля «Алтайсоды» выставлена на аукцион

16 Января 2018 г.
Стартовая цена права аренды более 866 га установлена в размере 6,6 млн рублей
Новости Барнаула: «Новоалтайский ЗЖБИ» снова признан банкротом

«Новоалтайский ЗЖБИ» снова признан банкротом

20 Декабря 2017 г.
Требования его кредиторов достигли 106 млн рублей
Новости Барнаула: Россельхозбанк утвердил условия публичного предложения активов «Птицевода Алтая»

Россельхозбанк утвердил условия публичного предложения активов «Птицевода Алтая»

18 Декабря 2017 г.
Имущественный комплекс агрофирмы в Барнауле будет выставлен за 30,7 млн рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: В Барнауле тарифы на вывоз мусора выросли почти в два раза

В Барнауле тарифы на вывоз мусора выросли почти в два раза

17 Января 2018 г.
В тариф включена плата за негативное воздействие на окружающую среду
Новости Барнаула: Мобильный комплекс по выращиванию грибов создают алтайские ученые

Мобильный комплекс по выращиванию грибов создают алтайские ученые

19 Января 2018 г.
Проект нацелен в первую очередь на фермеров
Новости Барнаула: Жителей Алтайского края напугали 62-градусными морозами

Жителей Алтайского края напугали 62-градусными морозами

22 Января 2018 г.
Барнаульские синоптики выступили с опровержением прогноза
Rss_45