В 2010 году в Алтайском крае произвели рекордное количество колбасных изделий - 22, 4 тонн

Главная Экономика
Алтайский край
15:57 15 Марта 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

В 2010 году производство колбасных изделий в Алтайском крае достигло исторического максимума - 22,4 тысяч тонн, сообщает официальный сайт региона.

Объем производства мяса и мясопродуктов за пять лет вырос на 74,4%. Индекс промышленного производства в мясной промышленности составил 120,1% к уровню 2009 года.

Положительные итоги в отрасли достигнуты за счет значительного увеличения производства мяса, включая субпродукты I категории, колбасных изделий и мясных консервов. Изменение покупательского спроса не позволило достичь уровня 2009 года только в производстве мясных полуфабрикатов. Доля производства мяса и мясопродуктов в общем объеме производства пищевых продуктов составляет около 3,9%, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. Увеличение выработки качественной и востребованной продукции достигнуто за счет реконструкции и модернизации производственных цехов.

В 2010 году мясоперерабатывающие предприятия Алтайского края произвели: мяса и субпродуктов 1 категории 88,4 тысяч тонн (127% к соответствующему периоду прошлого года); колбасных изделий – 22,4 тысяч тонн (126,8%); мясных полуфабрикатов – 23,8 тысяч тонн (94,5%); мясных консервов – 3986,9 туб. (115,1%).

Максимальный уровень с 1991 года достигнут в производстве колбасных изделий. Однако потенциал производственных мощностей использован лишь наполовину.

Добавим, что в структуре производства мяса и субпродуктов 1 категории в 2010 году основную долю произведенной продукции составляет мясо птицы – 66,1%, говядина занимает 22,3%, свинина – 11%.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Барнаула: Опубликован проект реконструкции Центрального рынка Барнаула

Опубликован проект реконструкции Центрального рынка Барнаула

20 Октября 2017 г.
Проект реконструкции разрабатывает «Алтайгражданпроект»
Новости Барнаула: Турпоток в Алтайский край за 2017 год превысит 2 млн человек — власти

Турпоток в Алтайский край за 2017 год превысит 2 млн человек — власти

19 Октября 2017 г.
80% отдохнувших в городе-курорте Белокуриха приезжают туда вновь
Новости Барнаула: Алтайский край в 2018 году сможет собрать за счет курортного сбора до 40 млн рублей

Алтайский край в 2018 году сможет собрать за счет курортного сбора до 40 млн рублей

18 Октября 2017 г.
До определения суммы сбора власти опросили представителей санаторно-курортного бизнеса
Новости Барнаула: На БШПЗ введена процедура наблюдения

На БШПЗ введена процедура наблюдения

17 Октября 2017 г.
Иск о банкротстве барнаульского известного предприятия подала Федеральная налоговая служба
Новости Барнаула: Алтайский край просит включить вагоны и цистерны в субсидируемые экспортные перевозки

Алтайский край просит включить вагоны и цистерны в субсидируемые экспортные перевозки

17 Октября 2017 г.
Сейчас в регионе недостаточно развиты контейнерные отгрузки
Новости Барнаула: Впервые бюджет Алтайского края превысит 100 млрд рублей

Впервые бюджет Алтайского края превысит 100 млрд рублей

17 Октября 2017 г.
Раньше сумму в 100 млрд рублей не брали «даже за ориентир»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Осужденная за убийство чемпионка России по пауэрлифтингу досрочно покинула колонию

Осужденная за убийство чемпионка России по пауэрлифтингу досрочно покинула колонию

23 Октября 2017 г.
Об освобождении спортсменки сообщила режиссер фильма с ее участием
Новости Барнаула: Руководитель похоронной компании на Алтае оштрафован за препятствование конкурентам

Руководитель похоронной компании на Алтае оштрафован за препятствование конкурентам

23 Октября 2017 г.
Судом мужчина признан виновным по ч.1 ст.169 УК РФ
Новости Барнаула: Разговорному алтайскому языку будут учить в автобусах

Разговорному алтайскому языку будут учить в автобусах

23 Октября 2017 г.
Проект приурочен ко Дню алтайского языка
Rss_45