В 2010 году в Алтайском крае произвели рекордное количество колбасных изделий - 22, 4 тонн

Главная Экономика
Алтайский край
15:57 15 Марта 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

В 2010 году производство колбасных изделий в Алтайском крае достигло исторического максимума - 22,4 тысяч тонн, сообщает официальный сайт региона.

Объем производства мяса и мясопродуктов за пять лет вырос на 74,4%. Индекс промышленного производства в мясной промышленности составил 120,1% к уровню 2009 года.

Положительные итоги в отрасли достигнуты за счет значительного увеличения производства мяса, включая субпродукты I категории, колбасных изделий и мясных консервов. Изменение покупательского спроса не позволило достичь уровня 2009 года только в производстве мясных полуфабрикатов. Доля производства мяса и мясопродуктов в общем объеме производства пищевых продуктов составляет около 3,9%, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. Увеличение выработки качественной и востребованной продукции достигнуто за счет реконструкции и модернизации производственных цехов.

В 2010 году мясоперерабатывающие предприятия Алтайского края произвели: мяса и субпродуктов 1 категории 88,4 тысяч тонн (127% к соответствующему периоду прошлого года); колбасных изделий – 22,4 тысяч тонн (126,8%); мясных полуфабрикатов – 23,8 тысяч тонн (94,5%); мясных консервов – 3986,9 туб. (115,1%).

Максимальный уровень с 1991 года достигнут в производстве колбасных изделий. Однако потенциал производственных мощностей использован лишь наполовину.

Добавим, что в структуре производства мяса и субпродуктов 1 категории в 2010 году основную долю произведенной продукции составляет мясо птицы – 66,1%, говядина занимает 22,3%, свинина – 11%.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Барнаула: Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

18 Июня 2018 г.
Инвестиции в проект составили более 165 млн рублей
Новости Барнаула: Первый ускоренный контейнерный поезд отправился из Барнаула в Китай

Первый ускоренный контейнерный поезд отправился из Барнаула в Китай

7 Июня 2018 г.
Состав проследует в КНР через железнодорожную станцию Забайкальск
Новости Барнаула: Центробанк направил в правоохранительные органы данные об операциях «АлтайБизнес-Банка»

Центробанк направил в правоохранительные органы данные об операциях «АлтайБизнес-Банка»

31 Мая 2018 г.
Временная администрация посчитала эти операции сомнительными
Новости Барнаула: Суд ввел на Алтайском моторном заводе наблюдение до 1 ноября

Суд ввел на Алтайском моторном заводе наблюдение до 1 ноября

14 Мая 2018 г.
Иск ФНС далеко не первые претензии к АМЗ
Новости Барнаула: Алтайское «Романовское ХПП» подешевело до 19,9 млн рублей

Алтайское «Романовское ХПП» подешевело до 19,9 млн рублей

7 Мая 2018 г.
И может подешеветь до 6 млн рублей в ходе торгов
Новости Барнаула: ФАС рассматривает ходатайство о покупке доли в «Алтайском бройлере»

ФАС рассматривает ходатайство о покупке доли в «Алтайском бройлере»

25 Апреля 2018 г.
Частное лицо намерено приобрести 60% акций
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Алтаю грозит вторая волна подтоплений

Алтаю грозит вторая волна подтоплений

13 Июня 2018 г.
Спасатели постоянно отслеживают ситуацию на реках
Новости Барнаула: Следком возбудил дело из-за крушения самолета на Алтае

Следком возбудил дело из-за крушения самолета на Алтае

17 Июня 2018 г.
При крушении погибли два человека
Rss_45