Виноградари презентовали первое алтайское «божоле»

Главная Экономика
Барнаул
17:32 6 Декабря 2011
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Сегодня, 6 декабря, в Барнауле виноградари устроили презентацию «божоле», изготовленного из алтайского винограда сортов Пино и Шардоне.

Генеральный директор «АлтайСпртиПром», заведующий кафедрой бродильных производств и виноделия алтайского политеха Владимир Вагнер рассказал, что в этом году было собрано 620 кг винограда. Уже в октябре ягоды были переработаны.

Производилось алтайское «божоле» на европейском оборудовании. По словам специалистов, он позволяет мягко и аккуратно выдавливать сок из ягод. Также из Франции были завезены дубовые бочки. В них и будут выдерживать алтайское вино.

«В основе нашего промышленного виноградарства лежит алтайская земля. Наши виноградники расположены предгорье – самой благополучной климатической зоне края», - рассказывает Вагнер.

Следующей весной площадь алтайского виноградника будет увеличена до 18 га, планируется собрать 30 тонн ягод

Директор «АлтайСпиртПрома» пообещал, что в ноябре следующего года алтайское вино уже поступит в продажу.

Напомним, алтайский виноградник посадили в 2009 году, саженцы были завезены из французской провинции Франш-Конте. Сейчас площадь виноградника составляет три га, на которой произрастают около 12 тысяч саженцев.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Барнаула: Греческие паломнические центры закупают противопожарные установки у бийского предприятия

Греческие паломнические центры закупают противопожарные установки у бийского предприятия

18 Августа 2017 г.
Сборка комплексов в монастыре заняла несколько дней
Новости Барнаула: Склады «Барнаульского литейного завода» пригодились «Сибтаре»

Склады «Барнаульского литейного завода» пригодились «Сибтаре»

28 Июля 2017 г.
Сумма сделки составила 13 млн рублей
Новости Барнаула: УГМК решила стать единственным акционером «Сибирь-Полиметаллы»

УГМК решила стать единственным акционером «Сибирь-Полиметаллы»

27 Июля 2017 г.
Уральцы направили ФАС ходатайство о покупке 50,6% акций алтайской компании
Новости Барнаула: Цена «Чемровского» на торгах выросла до 43,9 млн рублей

Цена «Чемровского» на торгах выросла до 43,9 млн рублей

24 Июля 2017 г.
Имущество предприятия купил барнаульский бизнесмен
Новости Барнаула: Улицу для художников построят в туркластере «Белокуриха-2»

Улицу для художников построят в туркластере «Белокуриха-2»

21 Июля 2017 г.
Уже начался строиться первый объект – Музей шоколадных скульптур
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: В Сибири вновь зафиксировано землетрясение

В Сибири вновь зафиксировано землетрясение

14 Августа 2017 г.
Данные о разрушениях и жертвах не приводятся
Новости Барнаула: На Алтае начался сбор средств на памятник национальному былинному герою Ирбизеку

На Алтае начался сбор средств на памятник национальному былинному герою Ирбизеку

16 Августа 2017 г.
В древних преданиях Ирбизек – защитник бедных, заступник простых людей
Новости Барнаула: В Белокурихе отремонтируют центральные улицы за 20 млн рублей

В Белокурихе отремонтируют центральные улицы за 20 млн рублей

15 Августа 2017 г.
С 2015 года из регионального дорожного фонда выделено 1,5 млрд руб.
Rss_45