В Алтайском крае начали производить муку из семян тыквы

Главная Экономика
Алтайский край
10:28 19 Ноября 2012
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Эксклюзивную муку из семян тыквы начали производить в Алтайском крае, сообщает пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности региона.

«Отличием алтайской муки является то, что для ее изготовления используется только очищенные семена тыквы, которые перед помолом тщательным образом освобождаются от кожуры. Именно поэтому продукт обладает уникальным приятным вкусом», - рассказывают в управлении.

Как отмечают специалисты, такая мука богата источником полноценного и легкоусвояемого растительного белка, она содержит более 50 макро- и микроэлементов, среди которых цинк, железо, магний, фосфор и другие. Функциональный продукт подходит для здорового питания подростков, а также для профилактики сахарного диабета.

Тыквенную муку добавляют в готовые блюда: каши, супы, салаты, кисели, коктейли, используют при приготовлении соусов, а также хлебобулочных изделий.
 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Барнаула: «Оборонка» Алтайского края потеряла в объемах

«Оборонка» Алтайского края потеряла в объемах

21 Января 2019 г.
В 2019 году власти региона прогнозируют некоторое восстановление роста
Новости Барнаула: Алтайские власти похвастали низкими ценами на топливо в регионе

Алтайские власти похвастали низкими ценами на топливо в регионе

30 Декабря 2018 г.
В конце декабря стоимость не изменилась
Новости Барнаула: Алтайский фонд выдаст займы на производства сыра и накладок сцепления

Алтайский фонд выдаст займы на производства сыра и накладок сцепления

28 Декабря 2018 г.
«Барнаульский завод АТИ» и «Покровская сыроварня» получат в общей сложности 27,6 млн рублей
Новости Барнаула: Три сибирских региона включили в нацпроект по производительности труда

Три сибирских региона включили в нацпроект по производительности труда

22 Декабря 2018 г.
Перечень регионов утвердили в Минэкономразвития РФ
Новости Барнаула: Сибирские регионы улучшили позиции в туристическом рейтинге

Сибирские регионы улучшили позиции в туристическом рейтинге

21 Декабря 2018 г.
Алтайский край поднялся на шестое место, Новосибирская область – на 17-е
Новости Барнаула: ПГК построит вагоноремонтное предприятие в Алтайском крае

ПГК построит вагоноремонтное предприятие в Алтайском крае

19 Декабря 2018 г.
В проект предполагается вложить 182 млн рублей
Rss_45