Сыр с пантами марала собираются производить в Алтайском крае

Главная Бизнес
Барнаул
09:21 13 Октября 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

В Алтайском крае намерены производить новый сорт сыра. В планах Алтайского маслосырзавода запуск уникального продукта — полутвердого сыра с пантами марала. Об этом сообщается на сайте регионального правительства.

Алтайский маслосырзавод накануне запустил новую линию по производству плавленых сыров «Сливочный» и Hoffmann. Реконструкцию на заводе провели за три месяца. В ходе модернизации на предприятии установили высокотехнологичное оборудование, провели капитальный ремонт производственных помещений. По словам директора завода Ольги Воронковой, общий объем инвестиций в модернизацию производства составил порядка 50 млн рублей.

Мощности завода позволяют перерабатывать до 80 тонн молока в сутки. Объем производства составляет две тонны сыра в сутки.

По итогам 2016 года Алтайский край занял первую строчку по объемам производства сыра в России.

Ранее сообщалось, что барнаульский завод «Любава» запустил в продажу творожный сыр с добавлением васаби и кедровых орехов. Индивидуальный предприниматель Владимир Никитченко из алтайского края освоил производство полумягкого сыра качотта по итальянкой технологии.

Новости Барнаула: PepsiCo отозвала иск к Алтайскому управлению Россельхознадзора

PepsiCo отозвала иск к Алтайскому управлению Россельхознадзора

6 Февраля 2018 г.
Компания ранее оспаривала предписание ведомства
Новости Барнаула: Россельхознадзор: на алтайском заводе осознанно использовали сырье с антибиотиками

Россельхознадзор: на алтайском заводе осознанно использовали сырье с антибиотиками

19 Декабря 2017 г.
В ноябре Россельхознадзор обнаружил антибиотики тетрациклиновой группы в сыре «Ламбер»
Новости Барнаула: На крупнейшего производителя сидров в Сибири заведено административное дело

На крупнейшего производителя сидров в Сибири заведено административное дело

12 Декабря 2017 г.
Сидры и медовухи подвели вкусовые добавки
Новости Барнаула: Глава Алтайского края попросил Сбербанк не закрывать отделения в селах

Глава Алтайского края попросил Сбербанк не закрывать отделения в селах

12 Декабря 2017 г.
Алтайское отделение Сбербанка является крупнейшим работодателем в регионе
Новости Барнаула: Глава Алтайского края попросит Дмитрия Медведева продлить долги аграриям

Глава Алтайского края попросит Дмитрия Медведева продлить долги аграриям

13 Ноября 2017 г.
Суммы кредитов аграриев региона достигли 2,2 млрд
Новости Барнаула: Алтайский край наращивает объемы поставок меда за рубеж

Алтайский край наращивает объемы поставок меда за рубеж

11 Октября 2017 г.
Компания «Алтайский пасечник» экспортировала 20 тонн меда в США
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Фермерам Бурятии предлагают заняться лекарственным растениеводством

Фермерам Бурятии предлагают заняться лекарственным растениеводством

20 Февраля 2018 г.
Несколько фермеров выразили желание принять участие в проекте
Новости Барнаула: «МРСК Сибири» собирает электросети Алтайского края

«МРСК Сибири» собирает электросети Алтайского края

20 Февраля 2018 г.
Компания получит в управление активы «Алтайкрайэнерго»
Новости Барнаула: В Алтайском крае провели первую операцию по пересадке сердца

В Алтайском крае провели первую операцию по пересадке сердца

21 Февраля 2018 г.
Помощь получил 46-летний житель Алейска
Rss_45