Сыр с пантами марала собираются производить в Алтайском крае

Главная Бизнес
Барнаул
09:21 13 Октября 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

В Алтайском крае намерены производить новый сорт сыра. В планах Алтайского маслосырзавода запуск уникального продукта — полутвердого сыра с пантами марала. Об этом сообщается на сайте регионального правительства.

Алтайский маслосырзавод накануне запустил новую линию по производству плавленых сыров «Сливочный» и Hoffmann. Реконструкцию на заводе провели за три месяца. В ходе модернизации на предприятии установили высокотехнологичное оборудование, провели капитальный ремонт производственных помещений. По словам директора завода Ольги Воронковой, общий объем инвестиций в модернизацию производства составил порядка 50 млн рублей.

Мощности завода позволяют перерабатывать до 80 тонн молока в сутки. Объем производства составляет две тонны сыра в сутки.

По итогам 2016 года Алтайский край занял первую строчку по объемам производства сыра в России.

Ранее сообщалось, что барнаульский завод «Любава» запустил в продажу творожный сыр с добавлением васаби и кедровых орехов. Индивидуальный предприниматель Владимир Никитченко из алтайского края освоил производство полумягкого сыра качотта по итальянкой технологии.

Новости Барнаула: Инвестиции в алтайский «Ленточный бор» оценили в 5,5 млрд

Инвестиции в алтайский «Ленточный бор» оценили в 5,5 млрд

17 Сентября 2018 г.
Проект объединит объекты экологического и оздоровительного туризма
Новости Барнаула: Алтайские турбазы оказались под угрозой массового закрытия

Алтайские турбазы оказались под угрозой массового закрытия

18 Мая 2018 г.
Они оказались не готовыми к изменениям в закон «Об основах туристической деятельности в РФ»
Новости Барнаула: Алтайские перевозчики ударят по западному BlaBlaCar отечественным «БлаБлаБасом»

Алтайские перевозчики ударят по западному BlaBlaCar отечественным «БлаБлаБасом»

16 Апреля 2018 г.
Бороться с интернет-конкурентами алтайские перевозчики планируют их же оружием
Новости Барнаула: «Барнаульский пищевик» восстановит на Алтае обанкротившийся свинокомплекс

«Барнаульский пищевик» восстановит на Алтае обанкротившийся свинокомплекс

6 Апреля 2018 г.
По планам коммерсантов, предприятие будет производить по две тысячи тонн свинины ежегодно
Новости Барнаула: Житель Алтая выкупил гектар земли под строительство убежища от зомби-апокалипсиса

Житель Алтая выкупил гектар земли под строительство убежища от зомби-апокалипсиса

3 Апреля 2018 г.
До нашествия оживших мертвецов убежище будет работать в режиме экстремальной турбазы
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: В Барнауле выбрали президента Ассоциации азиатских вузов

В Барнауле выбрали президента Ассоциации азиатских вузов

21 Сентября 2018 г.
Организацию возглавил возглавил ректор Таджикского национального университета
Новости Барнаула: Турпоток в Алтайский край летом вырос на 10%

Турпоток в Алтайский край летом вырос на 10%

25 Сентября 2018 г.
За лето регион посетили 1 млн 68 тыс. туристов
Rss_45