sibnovosti.ru

Геннадий Онищенко: Массовое отравление в Бийске - результат отсутствия контроля со стороны администрации Алтайского края

Заболевание сальмонеллезом более 120 сотрудников птицефабрики «Алтайский бройлер» произошло из-за грубых нарушений санитарных норм.

По словам руководителя Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, работники птицефабрики стали жертвой столовой. Проверка установила, что в процессе приготовления ряда блюд в столовой использовалось куриное яйцо неизвестного происхождения, на которое нет документов. Использовалось битое необработанное куриное яйцо, сообщает 15 февраля ИА «Interfax-Russia».

«У нескольких работников столовой обнаружены поддельные медицинские книжки. Это грубейшее нарушение санитарных норм и требований. Инцидент в Бийске свидетельствует об отсутствии необходимого контроля со стороны администрации Алтайского края и соответствующих структур», - отметил Онищенко.

42 работника ночной смены птицефабрики «Алтайский бройлер» были госпитализированы в субботу. На данный момент сальмонеллезом заболели уже 126 человек.

Фото с сайта www.kp.by

Автор: САН-Барнаул