Книгу с запахом сыра издадут в Алтайском крае

Главная Общество
Алтайский край
10:28 20 Июля 2010
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

Книга с названием «Его величество Сыр» с уникальной технологией запаха сыра должна появиться уже осенью этого года.

Ее вторами стали Юрий Колодкин, начальник экспериментально-технологического участка Сибирского научно-исследовательского института сыроделия и Ольга Александрова, кандидат технических наук с семилетним опытом работы в области сыроделия, сообщает 19 июля газета «Комсомольская правда».

Специальные эксперименты показали, что запах будет держаться примерно месяц. Книжка будет состоять из 16 глав: «Этикет Сырный», «Сырная тарелка», «Как хранить сыр». Отдельная глава посвящена «сырным достижениям» Алтайского края. Причем книга рассчитана на самый широкий круг читателей: даже сложные технологические процессы будут переведены на общедоступный язык.

По словам авторов, книги с таким запахом в России, а может, и в мире, еще не было.

Фото с сайта www.altairegion22.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Барнаула: В Алтайском крае зарегистрирован случай заболевания корью

В Алтайском крае зарегистрирован случай заболевания корью

15 Октября 2019 г.
Житель Барнаула заразился после поездки за границу
Новости Барнаула: Старый мост в Барнауле закроют на ремонт

Старый мост в Барнауле закроют на ремонт

14 Октября 2019 г.
Работы начнутся в декабре
Новости Барнаула: На Алтае зацвели вербы и проснулись божьи коровки

На Алтае зацвели вербы и проснулись божьи коровки

9 Октября 2019 г.
В регионе держится летняя температура
Новости Барнаула: Красноярск примет международный чемпионат по робототехнике

Красноярск примет международный чемпионат по робототехнике

9 Октября 2019 г.
Красноярск станет мировой столицей робототехники — с 13 по 15 февраля 2020 года в городе пройдет международный чемпионат First Robotic Championship, сообщили в городской администрации.  «Право на его проведение  завоевала команда школы № 149 под руководством т...
Новости Барнаула: На правобережье Красноярска открылся современный Центр общественного здоровья

На правобережье Красноярска открылся современный Центр общественного здоровья

8 Октября 2019 г.
Там можно пройти диспансеризацию за один-два дня
Новости Барнаула: Местных жителей пустят в алтайские нацпарки за грибами

Местных жителей пустят в алтайские нацпарки за грибами

1 Октября 2019 г.
В Алтайском крае определяют режим работы «Тогула» и «Горной Колывани»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Лесные пожары в Сибири не думают прекращаться

Лесные пожары в Сибири не думают прекращаться

12 Октября 2019 г.
За неделю их число увеличилось
Rss_45