Книгу с запахом сыра издадут в Алтайском крае

Главная Общество
Алтайский край
10:28 20 Июля 2010
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

Книга с названием «Его величество Сыр» с уникальной технологией запаха сыра должна появиться уже осенью этого года.

Ее вторами стали Юрий Колодкин, начальник экспериментально-технологического участка Сибирского научно-исследовательского института сыроделия и Ольга Александрова, кандидат технических наук с семилетним опытом работы в области сыроделия, сообщает 19 июля газета «Комсомольская правда».

Специальные эксперименты показали, что запах будет держаться примерно месяц. Книжка будет состоять из 16 глав: «Этикет Сырный», «Сырная тарелка», «Как хранить сыр». Отдельная глава посвящена «сырным достижениям» Алтайского края. Причем книга рассчитана на самый широкий круг читателей: даже сложные технологические процессы будут переведены на общедоступный язык.

По словам авторов, книги с таким запахом в России, а может, и в мире, еще не было.

Фото с сайта www.altairegion22.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Барнаула: Индекс промпроизводства в Алтайском крае в январе-сентябре составил 104,6%

Индекс промпроизводства в Алтайском крае в январе-сентябре составил 104,6%

17 Октября 2017 г.
В обрабатывающей промышленности индекс составил 105,7%
Новости Барнаула: Площадь особо охраняемых природных территорий в Алтайском крае увеличится вдвое

Площадь особо охраняемых природных территорий в Алтайском крае увеличится вдвое

13 Октября 2017 г.
На данный момент ООПТ занимают 779,7 тысячи гектаров
Новости Барнаула: Главу алтайского избиркома включили в список на увольнение

Главу алтайского избиркома включили в список на увольнение

12 Октября 2017 г.
В регион направили спецкомиссию для проверки
Новости Барнаула: Австрия и Алтай намерены сотрудничать в сфере туризма

Австрия и Алтай намерены сотрудничать в сфере туризма

12 Октября 2017 г.
В первом полугодии 2017 года товарооборот территорий составил $606 тысяч
Новости Барнаула: Имя нового главы Барнаула станет известно в декабре

Имя нового главы Барнаула станет известно в декабре

6 Октября 2017 г.
Действующим главой города является Сергей Дугин
Новости Барнаула: Управделами главы Алтайского края отстранен от работы

Управделами главы Алтайского края отстранен от работы

6 Октября 2017 г.
Отстранение носит временный характер
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Экс-главу УФАС по Республике Алтай оштрафовали на 3 млн рублей

Экс-главу УФАС по Республике Алтай оштрафовали на 3 млн рублей

12 Октября 2017 г.
Деньги были переданы не самим бизнесменом, а посредником
Новости Барнаула: На Алтае обнаружили один из древнейших в Евразии музыкальных инструментов

На Алтае обнаружили один из древнейших в Евразии музыкальных инструментов

13 Октября 2017 г.
Инструмент представляет собой костяную пластину
Новости Барнаула: Алтайский край просит включить вагоны и цистерны в субсидируемые экспортные перевозки

Алтайский край просит включить вагоны и цистерны в субсидируемые экспортные перевозки

17 Октября 2017 г.
Сейчас в регионе недостаточно развиты контейнерные отгрузки
Rss_45