В Алтайском крае откроют французскую булочную и ресторан европейского типа

Главная Общество
Алтайский край
11:26 6 Сентября 2010
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

Делегация французского региона Франш-Конте вновь посетит Алтайский край. 7 сентября французы приедут в Барнаул и пробудут в крае до 13 сентября.

Возглавляет делегацию региональный советник, уполномоченный по международному сотрудничеству г-н Пьер Маньен-Фейзо. В составе делегации также прибудут начальник отдела по международному сотрудничеству регионального совета Франш-Конте Кристин Гарнье, директор центра профессионального усовершенствования и обучения по совместительству с работой (Государственная школа молочной промышленности — ENIL г. Мамироля) Клод Муан, президент Общества виноградарей департамента Юра (Франш-Конте), винодел и виноградарь Ален Бо, сообщает пресс-служба администрации края.

Делегации примет участие в V Международном фестивале «Праздник сыра», совпавшем в этом году с VII Специализированным конгрессом «Молочная промышленность Сибири».

Делегация примет участие в главных мероприятия конгресса и фестиваля. Стенд региона будет установлен во Дворце зрелищ и спорта. В этом году запланировано приготовление «Королевского Фондю», организаторами которого выступят региональный совет Франш-Конте, ресторан «Cafе de Lafe» (Алтайский край) и торговый дом «Пир» (г. Москва). Что касается сыра, сваренного в 2009 году, участник делегации Клод Муан даст ему профессиональную оценку.

Персональная программа запланирована для президента Общества виноградарей департамента Юра (Франш-Конте), винодела и виноградаря Алена Бо. Он посетит виноградник «Алтайспиртпрома», чтобы понаблюдать за его развитием, составить рекомендации и обсудить проект организации производства эксклюзивного алтайского вина.

Также в официальном сообщении говорится, что запланированы переговоры по проекту создания в Алтайском крае ресторана европейского типа «Cafе de Lafe» и традиционной французской булочной. В июне текущего года во Франш-Конте прошла стажировка четырех специалистов Алтайского края, изучивших технологии приготовления традиционных и особых сырных блюд региона Франш-Конте, выпечки французского хлеба, особенности функционирования французского ресторана и хлебопекарни. В рамках переговоров по данному проекту будут обсуждаться возможные варианты поставки продукции Франш-Конте в Алтайский край.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Барнаула: Двое алтайцев продали имущество и на эти деньги восстановили исторический мост

Двое алтайцев продали имущество и на эти деньги восстановили исторический мост

23 Августа 2017 г.
В планах друзей развить около моста туристическую зону
Новости Барнаула: Бийского чиновника задержали за мошенничество с транспортными льготами

Бийского чиновника задержали за мошенничество с транспортными льготами

22 Августа 2017 г.
Чиновник организовал схему вывода бюджетных средств
Новости Барнаула: Экс-депутат заксобрания Алтая получил четыре года по делу о растрате

Экс-депутат заксобрания Алтая получил четыре года по делу о растрате

22 Августа 2017 г.
Федеральному бюджету был причинен ущерб в сумме 45 млн рублей
Новости Барнаула: В Барнауле нашли подрядчика на реконструкцию забора Центрального парка

В Барнауле нашли подрядчика на реконструкцию забора Центрального парка

16 Августа 2017 г.
Столбы выполнят из бетона или желтого кирпича
Новости Барнаула: На Алтае начался сбор средств на памятник национальному былинному герою Ирбизеку

На Алтае начался сбор средств на памятник национальному былинному герою Ирбизеку

16 Августа 2017 г.
В древних преданиях Ирбизек – защитник бедных, заступник простых людей
Новости Барнаула: Белокуриха отгуляла юбилей

Белокуриха отгуляла юбилей

15 Августа 2017 г.
Самому известному сибирскому городу-курорту исполнилось 150 лет. Праздник начался с карнавального шествия здравниц курорта. Возглавил колонну санаторий «Алтай», который представил историю Белокурихи от истоков до наших дней. Сотрудники АО «Курорт Белокуриха» прод...
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Ямал и Алтай намерены расширять сотрудничество в машиностроении и АПК

Ямал и Алтай намерены расширять сотрудничество в машиностроении и АПК

23 Августа 2017 г.
Делегация Алтайского края прибыла в регион для укрепления сотрудничества
Новости Барнаула: «Алтайский прибороремонтный завод» выставлен на продажу

«Алтайский прибороремонтный завод» выставлен на продажу

21 Августа 2017 г.
Стартовая цена основного лота установлена в размере 27,1 млн рублей
Rss_45