Алтайский Роспотребнадзор снова нашел брак в кузбасской колбасе

Главная Общество
Алтайский край
14:59 21 Февраля 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

По жалобе жительницы Барнаула на неудовлетворительное качество колбасных изделий производства ЗАО «Кузбасский пищекомбинат», 27 и 28 января сотрудники Роспотребнадзора провели проверки в магазинах «Розница-1» торговой сети «Мария-ра». Об этом сообщает 21 февраля пресс-служба ведомства.

В ходе проверок установлено, что в 29 проверенных магазинах качество колбасных изделий производства ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» не соответствует требованиям ГОСТа. У вареных колбасных изделий на момент проверки была влажная поверхность, рыхлая консистенция, неравномерно перемешанный на разрезе слоистый фарш с пустотами до 5 мм, заполненными жидкостью. Массовая доля влаги и соли превышает норму. Доля белка, наоборот, занижена. Выявленные недостатки свидетельствуют об использовании некачественного мясного сырья.

Напомним, что в ноябре прошлого года в управление Роспотребнадзора поступила аналогичная жалоба на качество продукции ЗАО «Кузбасский пищекомбинат». В двух фирменных магазинах ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» было отобрано пять образцов колбасных изделий. Лабораторные испытания показали, что все образцы не соответствовали требованиям ГОСТа.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, по итогам проведенных проверок за реализацию некачественных колбасных изделий управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю приняты меры административного воздействия в отношении юридических лиц ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» и ООО «Розница-1», а также в отношении должностных лиц во всех проверенных магазинах.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Барнаула: В Горном Алтае появилась общественная антибраконьерская инспекция

В Горном Алтае появилась общественная антибраконьерская инспекция

13 Июля 2018 г.
Общественные инспекторы не имеют официальных полномочий
Новости Барнаула: На благоустройство Нагорного парка в Барнауле потратят 40 млн рублей

На благоустройство Нагорного парка в Барнауле потратят 40 млн рублей

12 Июля 2018 г.
Работы ведет подрядная организация «Диалог»
Новости Барнаула: Врио вице-премьера Алтайского края подал в отставку

Врио вице-премьера Алтайского края подал в отставку

12 Июля 2018 г.
Г-н Чиняков с 2000 года работал в главном управлении экономики и инвестиций региона
Новости Барнаула: Многодетным семьям Горно-Алтайска предложат участки за чертой города

Многодетным семьям Горно-Алтайска предложат участки за чертой города

11 Июля 2018 г.
В 2018 году запланировано предоставление 110 земельных участков
Новости Барнаула: Алтайские следователи показали мультфильм про уголовное наказание за репосты

Алтайские следователи показали мультфильм про уголовное наказание за репосты

11 Июля 2018 г.
Главным героем мультика стал 16-летний Илья
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Следователи в Алтайском крае проводят проверку по факту массового отравления роллами

Следователи в Алтайском крае проводят проверку по факту массового отравления роллами

11 Июля 2018 г.
Девять заболевших госпитализированы в инфекционные отделения
Новости Барнаула: Депутаты заксобрания Алтайского края поддержали повышение пенсионного возраста

Депутаты заксобрания Алтайского края поддержали повышение пенсионного возраста

13 Июля 2018 г.
Выяснение их позиции проходило в форме опроса
Rss_45