В Барнауле компания «Лента» извинилась перед покупателями за плесень в салатах

Главная Общество
Барнаул
09:30 22 Июня 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

Согласно заключениям эксперта Центра гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае, образцы салатов «Курочка Ряба», «Гнездо глухаря» и «Морской дар», реализуемые в «Ленте», не соответствуют требованиям СанПиН, подтвердили в компании.

Напомним, прокуратура Алтайского края совместно с Роспотребнадзором проверила супермаркет «Лента». Проверка выявила многочисленные нарушения. В трех взятых для исследования салатах («Гнездо глухаря», «Морской дар» и «Курочка Ряба») обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в последнем – плесень в количестве, превышающем норму. Эти же бактерии обнаружены в смывах с лотков для салатов, полок, рабочего стола и перчаток продавца.

«Нарушения были немедленно в ходе проверки устранены руководством гипермаркета. Салаты «Курочка Ряба», «Гнездо глухаря», «Морской дар» были отправлены повторно на экспертизу в Центр гигиены и эпидемиологии. Повторные исследования показали: все образцы соответствуют требованиями СанПиН. Также руководством магазина было проведено служебное расследование по фактам нарушения. По результатам расследования проведена разъяснительная работа с персоналом, сотрудникам, отвечающим за производство и качество продукции, вынесен строгий выговор. В связи с произошедшим инцидентом контроль в гипермаркете в Барнауле будет усилен: лабораторные исследования будут проводиться два раза в месяц, помимо многоступенчатой проверки продукции при приемке на грузовой зоне и непосредственно на полках», - рассказали в «Ленте».

«Мы приносим свои извинения, - заявили в компании. - В течение июня наше внимание было сосредоточено на проверке овощей из Европы и мы немного ослабили контроль за производством салатов».

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Барнаула: В Барнауле планируют выпускать удобрения из осадков сточных вод

В Барнауле планируют выпускать удобрения из осадков сточных вод

22 Ноября 2017 г.
Такое удобрение может применяться при рекультивации нарушенных земель
Новости Барнаула: РЖД вложит 850 млн рублей в строительство санатория в Белокурихе

РЖД вложит 850 млн рублей в строительство санатория в Белокурихе

13 Ноября 2017 г.
Строительство нового санатория завершится не позднее 2020 года
Новости Барнаула: Алтайские учителя пожаловались на снижение зарплат с начала учебного года

Алтайские учителя пожаловались на снижение зарплат с начала учебного года

9 Ноября 2017 г.
Снижение заработной платы произошло из-за технических ошибок
Новости Барнаула: Генплан Барнаула будет принят с учетом нового полигона ТБО

Генплан Барнаула будет принят с учетом нового полигона ТБО

9 Ноября 2017 г.
Действующего полигона хватит еще на пять - семь лет
Новости Барнаула: Видеоблог Джастаса Уолкера о жизни на Алтае набирает популярность в Сети

Видеоблог Джастаса Уолкера о жизни на Алтае набирает популярность в Сети

9 Ноября 2017 г.
Уолкер прославился на всю страну после вирусного ролика «Веселый молочник»
Новости Барнаула: На Алтае в ДТП с автобусом погибли четыре человека

На Алтае в ДТП с автобусом погибли четыре человека

8 Ноября 2017 г.
В момент аварии на трассе был гололед
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: В Барнауле госпитализированы 9 школьников после попытки разобрать телефон

В Барнауле госпитализированы 9 школьников после попытки разобрать телефон

21 Ноября 2017 г.
Аккумулятор старого «мобильника» не вынес экспериментов
Новости Барнаула: СК проверит «Алтаймяспром» после сообщений о долгах по зарплате

СК проверит «Алтаймяспром» после сообщений о долгах по зарплате

17 Ноября 2017 г.
Сотрудникам компании заработную плату не выплачивают уже три месяца
Новости Барнаула: Глава Горного Алтая займет безработных вязанием

Глава Горного Алтая займет безработных вязанием

17 Ноября 2017 г.
На обеспечение прялками жителей республики выделят 19 млн рублей
Rss_45