В 2012 году планируют начать продажу алтайского вина

Главная Общество
Алтайский край
17:01 28 Апреля 2012
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

«Алтайспиртпром» в 2012 году намерен увеличить сбор французского винограда в пять раз и приступить к продаже вина, сообщает официальный сайт администрации Алтайского края.

«В этом году мы получим третий урожай французского винограда, высаженного в Алтайском крае осенью 2009 года. Если погодные условия будут благоприятными, то мы соберем более трех тонн сырья, из которого изготовим первую партию вина в объеме около 2-2,5 тысяч литров», - рассказал начальник отдела маркетинга ОАО «Алтайский винзавод» Артем Вавилихин.

В 2011 году компания получила 620 кг винограда и отжала вино, которое было протестировано дегустаторами и направлено на хранение для дальнейшего изучения свойств продукта.

«После того как вино будет изготовлено, в начале 2013 года мы планируем выводить нашу продукцию в торговые точки: как на полки собственной розничной сети, так и на полки сторонних ритейлеров», - сказал Артем Вавилихин.

Он отметил, что в июне 2011 года на «Алтайском винзаводе» был установлен европресс, который позволяет отжимать сок винограда, не разрушая косточки. Такая более бережная обработка необходима для получения качественного вина, пояснил он. Также в процессе монтажа на заводе находится линия по производству безалкогольных напитков. В ближайшее время планируется ее ввести в эксплуатацию.
Фирма заложила в Алтайском крае виноградник в 2009 году. В 2010 году со скороспелых сортов были получены первые 6 кг винограда, которые пошли на получение первых двух литров вина. Продукция была продегустирована и отправлена на лабораторные испытания.

Консультационную помощь в развитии виноградного дела «Алтайспиртпрому» оказывает французская компания по производству виноградных саженцев (регион Франш-Конте) и лично ее руководитель Ксавье Гийом, который присутствовал при посадке саженцев. Ксавье Гийом рассчитывает получить в Алтайском крае элитное вино «Шардоне».
 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Барнаула: Отхлеставшей росгвардейца розой жительнице Барнаула грозит 5 лет тюрьмы

Отхлеставшей росгвардейца розой жительнице Барнаула грозит 5 лет тюрьмы

21 Июня 2018 г.
Женщина выпивала в парке в компании и не захотела идти в полицию
Новости Барнаула: Воспитатель частного детсада в Барнауле подозревается в жестоком обращении с воспитанниками

Воспитатель частного детсада в Барнауле подозревается в жестоком обращении с воспитанниками

20 Июня 2018 г.
Изучены видеозаписи с камер наблюдения в детском саду
Новости Барнаула: Алтаю грозит вторая волна подтоплений

Алтаю грозит вторая волна подтоплений

13 Июня 2018 г.
Спасатели постоянно отслеживают ситуацию на реках
Новости Барнаула: В Рубцовске Алтайского края обрушилась стена гостиничного комплекса

В Рубцовске Алтайского края обрушилась стена гостиничного комплекса

8 Июня 2018 г.
Для ликвидации чрезвычайной ситуации ночью было задействовано 12 человек
Новости Барнаула: Врио губернатора Алтайского края пообещал не закрывать школу в Старой Суртайке

Врио губернатора Алтайского края пообещал не закрывать школу в Старой Суртайке

7 Июня 2018 г.
Жители села обратились за поддержкой к Владимиру Путину
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

18 Июня 2018 г.
Инвестиции в проект составили более 165 млн рублей
Новости Барнаула: Пассажирский самолет совершил аварийную посадку в Барнауле

Пассажирский самолет совершил аварийную посадку в Барнауле

18 Июня 2018 г.
На борту на борту находилось 85 пассажиров и пять членов экипажа
Новости Барнаула: Следком возбудил дело из-за крушения самолета на Алтае

Следком возбудил дело из-за крушения самолета на Алтае

17 Июня 2018 г.
При крушении погибли два человека
Rss_45