В 2012 году планируют начать продажу алтайского вина

Главная Общество
Алтайский край
17:01 28 Апреля 2012
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

«Алтайспиртпром» в 2012 году намерен увеличить сбор французского винограда в пять раз и приступить к продаже вина, сообщает официальный сайт администрации Алтайского края.

«В этом году мы получим третий урожай французского винограда, высаженного в Алтайском крае осенью 2009 года. Если погодные условия будут благоприятными, то мы соберем более трех тонн сырья, из которого изготовим первую партию вина в объеме около 2-2,5 тысяч литров», - рассказал начальник отдела маркетинга ОАО «Алтайский винзавод» Артем Вавилихин.

В 2011 году компания получила 620 кг винограда и отжала вино, которое было протестировано дегустаторами и направлено на хранение для дальнейшего изучения свойств продукта.

«После того как вино будет изготовлено, в начале 2013 года мы планируем выводить нашу продукцию в торговые точки: как на полки собственной розничной сети, так и на полки сторонних ритейлеров», - сказал Артем Вавилихин.

Он отметил, что в июне 2011 года на «Алтайском винзаводе» был установлен европресс, который позволяет отжимать сок винограда, не разрушая косточки. Такая более бережная обработка необходима для получения качественного вина, пояснил он. Также в процессе монтажа на заводе находится линия по производству безалкогольных напитков. В ближайшее время планируется ее ввести в эксплуатацию.
Фирма заложила в Алтайском крае виноградник в 2009 году. В 2010 году со скороспелых сортов были получены первые 6 кг винограда, которые пошли на получение первых двух литров вина. Продукция была продегустирована и отправлена на лабораторные испытания.

Консультационную помощь в развитии виноградного дела «Алтайспиртпрому» оказывает французская компания по производству виноградных саженцев (регион Франш-Конте) и лично ее руководитель Ксавье Гийом, который присутствовал при посадке саженцев. Ксавье Гийом рассчитывает получить в Алтайском крае элитное вино «Шардоне».
 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Барнаула: Осужденная за убийство чемпионка России по пауэрлифтингу досрочно покинула колонию

Осужденная за убийство чемпионка России по пауэрлифтингу досрочно покинула колонию

23 Октября 2017 г.
Об освобождении спортсменки сообщила режиссер фильма с ее участием
Новости Барнаула: Участников фестиваля на Алтае оштрафовали за нарушение требований безопасности полетов

Участников фестиваля на Алтае оштрафовали за нарушение требований безопасности полетов

23 Октября 2017 г.
Двое участников фестиваля выполняли групповой полет на легкомоторных самолетах
Новости Барнаула: Разговорному алтайскому языку будут учить в автобусах

Разговорному алтайскому языку будут учить в автобусах

23 Октября 2017 г.
Проект приурочен ко Дню алтайского языка
Новости Барнаула: Завершен прием документов от кандидатов на пост мэра Барнаула

Завершен прием документов от кандидатов на пост мэра Барнаула

23 Октября 2017 г.
В пятницу, 20 октября, документы предоставил 61-летний Сергей Дугин
Новости Барнаула: Сенатор от Алтая предлагает увеличить штрафы за наскальные надписи туристов

Сенатор от Алтая предлагает увеличить штрафы за наскальные надписи туристов

19 Октября 2017 г.
В Республике Алтай уже готовят поправки в региональное законодательство
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Опубликован проект реконструкции Центрального рынка Барнаула

Опубликован проект реконструкции Центрального рынка Барнаула

20 Октября 2017 г.
Проект реконструкции разрабатывает «Алтайгражданпроект»
Новости Барнаула: Турпоток в Алтайский край за 2017 год превысит 2 млн человек — власти

Турпоток в Алтайский край за 2017 год превысит 2 млн человек — власти

19 Октября 2017 г.
80% отдохнувших в городе-курорте Белокуриха приезжают туда вновь
Новости Барнаула: Руководитель похоронной компании на Алтае оштрафован за препятствование конкурентам

Руководитель похоронной компании на Алтае оштрафован за препятствование конкурентам

23 Октября 2017 г.
Судом мужчина признан виновным по ч.1 ст.169 УК РФ
Rss_45