В Алтайском крае начали работать производить ржаной солод
В результате проведенной модернизации производственные мощности предприятия по выпуску ржаного солода увеличились в 2,5 раза.
«Новоалтайский хлебокомбинат» завершил реконструкцию и модернизацию солодовенного цеха, сообщают в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
«Новоалтайский хлебокомбинат» - единственный в Алтайском крае производитель ржаного солода. Предприятие вошло в пятерку российских производителей-лидеров солодовенного производства», - отметили в пресс-службе управления.
В результате проведенной модернизации производственные мощности предприятия по выпуску ржаного солода увеличились в 2,5 раза. В настоящее время хлебокомбинат может производить до 500 тонн солода в сутки.
Кроме того, программа модернизации предусматривает расширение ассортимента выпускаемой продукции. Теперь у «Новоалтайского хлебокомбината» появилась возможность вырабатывать не только ржаной, но и пивоваренный солод.