Книгу алтайских рецептов издадут в ноябре

Главная Общество
Алтайский край
11:35 11 Ноября 2013
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В ноябре в Алтайском крае выпустят эксклюзивную книгу «Алтайская трапеза. Вкусные и полезные рецепты от жителей Алтайского края», сообщили в пресс-службе управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Кулинарный альманах создается по инициативе управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, при поддержке управления по культуре и архивному делу.

Презентация книги пройдет в конце ноября. Работа по формированию сборника была начата в феврале текущего года, в ней приняли участие жители всех районов Алтайского края, гастрономические особенности которых являются важнейшей составляющей самоидентификации народов и территорий региона.

Более 400 рецептов были направлены в адрес редакции издания, но только около 300 из них размещены на страницах кулинарного альбома. «В первую очередь это уникальные блюда для здорового и правильного питания, главной составляющей которых является местное растительное и животное сырье, а также алтайские продукты. Здесь представлены основные блюда, десерты, натуральные напитки, консервированная продукция различных народов и религиозных групп, проживающих на территории Алтайского края», - рассказали в пресс-службе.

Новости Барнаула: 10 дней плывший к сыну в столицу края на плоту алтайский пенсионер застрял под мостом

10 дней плывший к сыну в столицу края на плоту алтайский пенсионер застрял под мостом

21 Июня 2018 г.
В долгое путешествие к сыну пенсионер взял с собой посуду и удочку
Новости Барнаула: Отхлеставшей росгвардейца розой жительнице Барнаула грозит 5 лет тюрьмы

Отхлеставшей росгвардейца розой жительнице Барнаула грозит 5 лет тюрьмы

21 Июня 2018 г.
Женщина выпивала в парке в компании и не захотела идти в полицию
Новости Барнаула: Воспитатель частного детсада в Барнауле подозревается в жестоком обращении с воспитанниками

Воспитатель частного детсада в Барнауле подозревается в жестоком обращении с воспитанниками

20 Июня 2018 г.
Изучены видеозаписи с камер наблюдения в детском саду
Новости Барнаула: Алтаю грозит вторая волна подтоплений

Алтаю грозит вторая волна подтоплений

13 Июня 2018 г.
Спасатели постоянно отслеживают ситуацию на реках
Новости Барнаула: В Рубцовске Алтайского края обрушилась стена гостиничного комплекса

В Рубцовске Алтайского края обрушилась стена гостиничного комплекса

8 Июня 2018 г.
Для ликвидации чрезвычайной ситуации ночью было задействовано 12 человек
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

18 Июня 2018 г.
Инвестиции в проект составили более 165 млн рублей
Новости Барнаула: Установленный на Алтае памятник Роберту Рождественскому бросил курить

Установленный на Алтае памятник Роберту Рождественскому бросил курить

22 Июня 2018 г.
Дочь поэта пообещала первой вложить в руку памятника сигарету
Rss_45