В конкурсе на звание лучшего сыродела Алтайского края примут участие восемь человек

Главная Общество
Барнаул
15:58 23 Апреля 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Алтайском крае завершился прием заявок на конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Мастер-сыродел». В нем примут участие восемь человек.

Конкурсанты представляют Камышенский маслосырзавод, Международный колледж сыроделия, Куяганский маслосырзавод, «Троицкий маслосыродел», Алейский маслосыркомбинат и три предприятия Барнаульского молочного комбината - «Павловское», «Быстрянка» и Ребрихинский маслосырзавод. Стаж претендентов на звание лучшего мастера-сыродела составляет от двух до 11 лет.

Ежегодный конкурс состоится 28 и 29 апреля в Международном колледже сыроделия в селе Алтайское (ул. Советская, 211). Конкурс состоит из теоретического и практического испытания.Теоретическая часть предполагает проверку знаний в технологиях переработки молока и производства сыра, инновационных разработок в сыроделии, особенностей отечественного продовольственного рынка, тенденций мирового рынка сыроделия. Практическая часть конкурса заключается в качестве выполнения технологических операций выработки сыра и заполнении протокола его выработки.

Победитель конкурса получит премию 50 тыс. рублей, обладатель второго места – 40 тыс. рублей, занявший третье место – 30 тыс. рублей.

 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Барнаула: Воспитатель частного детсада в Барнауле подозревается в жестоком обращении с воспитанниками

Воспитатель частного детсада в Барнауле подозревается в жестоком обращении с воспитанниками

20 Июня 2018 г.
Изучены видеозаписи с камер наблюдения в детском саду
Новости Барнаула: Алтаю грозит вторая волна подтоплений

Алтаю грозит вторая волна подтоплений

13 Июня 2018 г.
Спасатели постоянно отслеживают ситуацию на реках
Новости Барнаула: В Рубцовске Алтайского края обрушилась стена гостиничного комплекса

В Рубцовске Алтайского края обрушилась стена гостиничного комплекса

8 Июня 2018 г.
Для ликвидации чрезвычайной ситуации ночью было задействовано 12 человек
Новости Барнаула: Врио губернатора Алтайского края пообещал не закрывать школу в Старой Суртайке

Врио губернатора Алтайского края пообещал не закрывать школу в Старой Суртайке

7 Июня 2018 г.
Жители села обратились за поддержкой к Владимиру Путину
Новости Барнаула: Полпред президента призвал не верить слухам о скорой отставке главы Республики Алтай

Полпред президента призвал не верить слухам о скорой отставке главы Республики Алтай

7 Июня 2018 г.
По его словам, право президента — выстраивать соответствующую вертикаль
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

Первым резидентом ТОР в Новоалтайске стала сыроварня

18 Июня 2018 г.
Инвестиции в проект составили более 165 млн рублей
Новости Барнаула: Следком возбудил дело из-за крушения самолета на Алтае

Следком возбудил дело из-за крушения самолета на Алтае

17 Июня 2018 г.
При крушении погибли два человека
Rss_45