На Алтае за год выпущено более 71 миллиона тонн сыра и сырных продуктов

Главная Общество
Барнаул
12:58 28 Августа 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Алтайский край славен своей сырной продукцией. Сыра и сырных продуктов в 2014 году здесь было выпущено 71 тыс.341 тонн.

Традиционно наиболее популярный продукт у потребителей, а значит и у производителей – сыр твердый. Его было выпущено в прошлом году более 33 тыс. 307 тонн. Темпы роста по выпуску твердого сыра к предыдущему году составили более 121 процента. Далее в порядке убывания объемов выпуска следуют: сыр полутвердый (14 тыс. 935 тонн), мягкий (2 тыс. 540 тонн), сыр плавленый (2 тыс.164 тонн), сыр рассольный – 765 тонн.

Изготавливают такие вкусные продукты из молока алтайских коров. На 1 января 2015 года в стадах насчитывалось 365 тысяч коров. Объемы алтайского сырного производства во многом зависят от того, насколько изменится поголовье крупного рогатого скота, в том числе, молочных коров в ближайшие годы. Предстоящее крупное статистическое исследование - Всероссийская сельскохозяйственная перепись 2016 позволит точнее определить эти показатели, а, значит, спрогнозировать перспективы развития региона.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Барнаула: Алтайские католики напомнили губернатору Карлину про костел судебным иском

Алтайские католики напомнили губернатору Карлину про костел судебным иском

20 Февраля 2018 г.
Община добивается возвращения здания уже много лет
Новости Барнаула: Фермерам Бурятии предлагают заняться лекарственным растениеводством

Фермерам Бурятии предлагают заняться лекарственным растениеводством

20 Февраля 2018 г.
Несколько фермеров выразили желание принять участие в проекте
Новости Барнаула: На Масленицу на Алтае пройдут состязания по катанию голов сыра

На Масленицу на Алтае пройдут состязания по катанию голов сыра

16 Февраля 2018 г.
17 февраля в селе Новотырышкино Алтайского края начнется ежегодное празднование «Сибирской Масленицы». В программе международного фестиваля, гостями которого станут жители регионов России и дальнего зарубежья – от Италии и Франции до Китая и Кореи – значатся соре...
Новости Барнаула: Геопарк предложили создать в Алтайском крае

Геопарк предложили создать в Алтайском крае

14 Февраля 2018 г.
С инициативой создать геопарк выступила компания «Курорт Белокуриха».
Новости Барнаула: «Дом афганцев» в Барнауле начнут восстанавливать после пожара

«Дом афганцев» в Барнауле начнут восстанавливать после пожара

12 Февраля 2018 г.
В течение недели будет готово заключение о стоимости восстановительных работ
Новости Барнаула: Паводковая ситуация в регионах Сибири может осложниться глубоким промерзанием почвы

Паводковая ситуация в регионах Сибири может осложниться глубоким промерзанием почвы

9 Февраля 2018 г.
Обский бассейн является самым рискованным с точки зрения паводковой ситуации
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: В Алтайском крае провели первую операцию по пересадке сердца

В Алтайском крае провели первую операцию по пересадке сердца

21 Февраля 2018 г.
Помощь получил 46-летний житель Алейска
Новости Барнаула: Власти Алтайского края требуют с резидента «Сибирской монеты» 56 млн рублей

Власти Алтайского края требуют с резидента «Сибирской монеты» 56 млн рублей

16 Февраля 2018 г.
Резидент не успеет выполнить свои обязательства
Новости Барнаула: «МРСК Сибири» собирает электросети Алтайского края

«МРСК Сибири» собирает электросети Алтайского края

20 Февраля 2018 г.
Компания получит в управление активы «Алтайкрайэнерго»
Rss_45