Роспотребнадзор обнаружил в магазинах Алтайского края мороженую рыбу с 40%-м содержанием воды

В Алтайском крае приостановили 81 партии рыбной продукции. В товарах обнаружили повышенное содержание глазури, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Специалисты управления провели внеплановые проверки 108 предприятий торговли края с отбором проб рыбной продукции для лабораторных исследований на процентное содержание глазури, которая по правилам не должна превышать 5% массы нетто.

Из 189 проб рыбной продукции в 58 пробах (31% от исследованных проб) содержание глазури превышает норму. По результатам исследований превышение составляет от 7,2 % до 43%.

На данный момент приостановлена реализация почти двух тонн рыбной продукции (более 1900 кг), вынесено десять постановлений об административных правонарушениях по статьям 14.8 ч.1, ст. 14.4 ч.1 КоАп РФ (Административные правонарушения в области предпринимательской деятельности).

Общая сумма штрафов составила 16,5 тыс. рублей. Работа по данному вопросу продолжается.