В 2010 году в Алтайском крае произвели рекордное количество колбасных изделий - 22, 4 тонн

Главная Экономика
Алтайский край
15:57 15 Марта 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

В 2010 году производство колбасных изделий в Алтайском крае достигло исторического максимума - 22,4 тысяч тонн, сообщает официальный сайт региона.

Объем производства мяса и мясопродуктов за пять лет вырос на 74,4%. Индекс промышленного производства в мясной промышленности составил 120,1% к уровню 2009 года.

Положительные итоги в отрасли достигнуты за счет значительного увеличения производства мяса, включая субпродукты I категории, колбасных изделий и мясных консервов. Изменение покупательского спроса не позволило достичь уровня 2009 года только в производстве мясных полуфабрикатов. Доля производства мяса и мясопродуктов в общем объеме производства пищевых продуктов составляет около 3,9%, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. Увеличение выработки качественной и востребованной продукции достигнуто за счет реконструкции и модернизации производственных цехов.

В 2010 году мясоперерабатывающие предприятия Алтайского края произвели: мяса и субпродуктов 1 категории 88,4 тысяч тонн (127% к соответствующему периоду прошлого года); колбасных изделий – 22,4 тысяч тонн (126,8%); мясных полуфабрикатов – 23,8 тысяч тонн (94,5%); мясных консервов – 3986,9 туб. (115,1%).

Максимальный уровень с 1991 года достигнут в производстве колбасных изделий. Однако потенциал производственных мощностей использован лишь наполовину.

Добавим, что в структуре производства мяса и субпродуктов 1 категории в 2010 году основную долю произведенной продукции составляет мясо птицы – 66,1%, говядина занимает 22,3%, свинина – 11%.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Барнаула: В Алтайском крае сдали новый мост через Песчаную

В Алтайском крае сдали новый мост через Песчаную

11 Декабря 2020 г.
Работы шли около года
Новости Барнаула: Урожай зерновых в Алтайском крае снизился из-за засухи

Урожай зерновых в Алтайском крае снизился из-за засухи

9 Декабря 2020 г.
В регионе собрали 3,9 млн тонн
Новости Барнаула: Республиканский лицей в Горно-Алтайске может получить новое здание

Республиканский лицей в Горно-Алтайске может получить новое здание

4 Декабря 2020 г.
Проектно-сметную документацию на строительство подготовят в 2021 году
Новости Барнаула: Над «Чуйским трактом» в Алтайском крае уберут путепровод

Над «Чуйским трактом» в Алтайском крае уберут путепровод

24 Ноября 2020 г.
Демонтаж объекта стал необходим из-за расширения трассы
Новости Барнаула: В Барнауле приступили к крупному дорожному проекту

В Барнауле приступили к крупному дорожному проекту

12 Ноября 2020 г.
Новая дорога по Северному Власихинскому проезду появится к сентябрю 2021 года
Новости Барнаула: «Мусорного» регоператора в Республике Алтай раскритиковали за качество работы

«Мусорного» регоператора в Республике Алтай раскритиковали за качество работы

10 Ноября 2020 г.
Глава региона поручил проверить деятельность компании
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: Дорожные службы в Барнауле работают в усиленном режиме из-за метели

Дорожные службы в Барнауле работают в усиленном режиме из-за метели

11 Января 2021 г.
Ночью к расчистке дорог привлекали наемные автогрейдеры
Новости Барнаула: Военнослужащих в Алтайском крае обложили поборами

Военнослужащих в Алтайском крае обложили поборами

12 Января 2021 г.
Вынесен приговор по уголовному делу о поборах в Алейске
Новости Барнаула: В Республике Алтай отметили рост числа туристов в новогодние праздники

В Республике Алтай отметили рост числа туристов в новогодние праздники

14 Января 2021 г.
За 10 дней регион посетили 27,2 тыс. гостей
Rss_45