Ленивые голубцы, которыми отравились новоалтайские школьники на прошлой неделе, вообще не должны были присутствовать в их меню. Как заявил сегодня журналистам руководитель Роспотребнадзора Игорь Салдан, по санитарным нормам голубцы нельзя готовить для школьных обедов.
«Мы бы никогда не разрешили кормить этим детей . Кто захотел эти ленивые голубцы приготовить, пока непонятно. Директор попросил сварить для ребят или в КШП так решили, пока не ясно», - сказал Салдан.
Продукты, привезенные с утра, должны были выкладываться сразу на тарелку. Вместо этого голубцы почти до обеда пролежали неизвестно где, сказал руководитель краевого Роспотребнадзора.
Как сказал Салдан, на сегодняшний день основными причинами ЧП в Новоалтайске стали неправильная доставка, неправильная фасовка, запрещенный продукт, который не согласован с Роспотребнадзором.
Напомним, что 13 октября в среднеобразовательной школе № 15 в Новоалтайске произошло массовой пищевое отравление 17 учащихся. Школьники были госпитализированы в Новоалтайскую горбольницу. У 14 человек лабораторно подтверждено наличие инфекции сальмонеллеза. Доставка блюд (голубцы и картофельное пюре) производилось из муниципального унитарного предприятия города Новоалтайска «Столовая № 1». По результатам проведенной доследственной проверки возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).