Барнаульская служба доставки готовой еды предлагала роллы с возбудителями кишечных инфекций

Главная Общество
Барнаул
13:27 24 Марта 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

В марте прокуратура вместе со специалистами краевого управления Роспотребнадзора проводила внеплановую проверку компании, занимающейся доставкой готовых продуктов питания (суши, роллов, пиццы). Об этом сообщает 24 марта пресс-служба прокуратуры Алтайского края.

Основанием для проведения внеплановой проверки юридического лица стало обращение барнаульца об отравлении членов его семьи готовыми блюдами японской кухни, а также экстренное извещение медицинского учреждения, подтвердившего наличие отравления.

По результатам проверки должностными лицами Управления Роспотребнадзора края были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических правил. Так, в готовой продукции (роллах «Томаго маки», «Калифорния с икрой», «Аляска», «Юта маки») обнаружены возбудители кишечных инфекций. Для приготовления роллов использовались соусы «Унаги», «Кани», «Сяки» с истекшими сроками годности, а срок годности семян кунжута и вовсе не было возможности установить, так как отсутствовали этикетки.

Готовилась вся продукция в грязном помещении в отсутствие достаточного оборудования (не было моечных ванн для овощей и фруктов, в связи с чем они обрабатывались в мясном цехе, в холодильнике хранились вместе готовые блюда и сырье), да и сами работники находились на момент проверки в грязной одежде, держали на столах для приготовления пищи личные сумки и сотовые телефоны.

Прокуратура взяла на контроль привлечение юридического лица к административной ответственности, а также устранение выявленных нарушений.

Фото с сайта www.rosie.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Барнаула: Чага Байрам на Алтае назначен на 14 февраля

Чага Байрам на Алтае назначен на 14 февраля

21 Января 2021 г.
Дату праздника утвердил глава республики Олег Хорохордин
Новости Барнаула: Для школьных чатов в Алтайском крае готовят кодекс поведения

Для школьных чатов в Алтайском крае готовят кодекс поведения

20 Января 2021 г.
Он призван защитить учителей от нападок родителей
Новости Барнаула: На Алтае пришлось создавать бригаду охотников на волков

На Алтае пришлось создавать бригаду охотников на волков

19 Января 2021 г.
В крае отмечен рост численности хищников
Новости Барнаула: В Республике Алтай отметили рост числа туристов в новогодние праздники

В Республике Алтай отметили рост числа туристов в новогодние праздники

14 Января 2021 г.
За 10 дней регион посетили 27,2 тыс. гостей
Новости Барнаула: Дорожные службы в Барнауле работают в усиленном режиме из-за метели

Дорожные службы в Барнауле работают в усиленном режиме из-за метели

11 Января 2021 г.
Ночью к расчистке дорог привлекали наемные автогрейдеры
Новости Барнаула: Владимир Путин пообещал алтайскому главреду вакцинироваться от COVID-19

Владимир Путин пообещал алтайскому главреду вакцинироваться от COVID-19

17 Декабря 2020 г.
Глава государства назвал отечественную вакцину безопасной
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: На алтайской станции Тягун модернизировали вокзал

На алтайской станции Тягун модернизировали вокзал

22 Января 2021 г.
Поселок в салаирской тайге популярен у любителей зимних видов спорта
Rss_45