В Барнауле в салатах, которые продают в супермаркете «Лента», нашли плесень

Главная Общество
Барнаул
10:32 21 Июня 2011
Автор: САН-Барнаул
версия для печати Ico_print

Прокуратура Алтайского края совместно с Роспотребнадзором проверила супермаркет «Лента». Проверка выявила многочисленные нарушения, сообщает пресс-служба прокуратуры региона.

Основанием для проверки стало обращение жительницы Барнаула. Она рассказала, что отравилась, попробовав купленный в «Ленте» салат. Как сообщил начальник отдела по надзору за исполнением законодательства о государственном и муниципальном контроле прокуратуры края Валерий Чернобровкин, во всех трех взятых для исследования салатах («Гнездо глухаря», «Морской дар» и «Курочка Ряба») обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в последнем – плесень в количестве, превышающем норму. Эти же бактерии обнаружены в смывах с лотков для салатов, полок, рабочего стола и перчаток продавца. Заправленные салаты хранились при температуре +12ºС, что в два раза превышало допустимый показатель. За допущенные нарушения к административной ответственности привлечены замдиректора «Ленты», начальник кулинарного производства и его заместитель.

По информации пресс-службы прокуратуры края, в 2010 году по аналогичным обращениям проводились проверки 14 магазинов сети «Мария-Ра» и шести - сети «Аникс», где также выявлялись нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Барнаула: Алтайский край ужесточает меры против распространения COVID-19

Алтайский край ужесточает меры против распространения COVID-19

13 Октября 2020 г.
Рост заболеваемости в регионе стал взрывным
Новости Барнаула: В Алтайском крае отремонтируют 40 км трассы к соленым озерам

В Алтайском крае отремонтируют 40 км трассы к соленым озерам

29 Сентября 2020 г.
Работы запланированы на 2021 год
Новости Барнаула: В Барнауле родители протестуют против дистанционного обучения

В Барнауле родители протестуют против дистанционного обучения

26 Сентября 2020 г.
В Алтайском крае ученики более 200 классов учатся дома
Новости Барнаула: Алтайская прокуратура организовала охоту на опасного медведя

Алтайская прокуратура организовала охоту на опасного медведя

23 Сентября 2020 г.
На зверя пожаловались жители Шебалинского района республики
Новости Барнаула: Губернатор Алтайского края заболел коронавирусом

Губернатор Алтайского края заболел коронавирусом

22 Сентября 2020 г.
В ближайшее время Виктор Томенко будет руководить регионом из дома
Новости Барнаула: Барнаул позволил себе юбилей

Барнаул позволил себе юбилей

21 Сентября 2020 г.
Столица Алтайского края отметила 290-летие
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Rss_45