В 2012 году планируют начать продажу алтайского вина

Главная Общество
Алтайский край
17:01 28 Апреля 2012
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

«Алтайспиртпром» в 2012 году намерен увеличить сбор французского винограда в пять раз и приступить к продаже вина, сообщает официальный сайт администрации Алтайского края.

«В этом году мы получим третий урожай французского винограда, высаженного в Алтайском крае осенью 2009 года. Если погодные условия будут благоприятными, то мы соберем более трех тонн сырья, из которого изготовим первую партию вина в объеме около 2-2,5 тысяч литров», - рассказал начальник отдела маркетинга ОАО «Алтайский винзавод» Артем Вавилихин.

В 2011 году компания получила 620 кг винограда и отжала вино, которое было протестировано дегустаторами и направлено на хранение для дальнейшего изучения свойств продукта.

«После того как вино будет изготовлено, в начале 2013 года мы планируем выводить нашу продукцию в торговые точки: как на полки собственной розничной сети, так и на полки сторонних ритейлеров», - сказал Артем Вавилихин.

Он отметил, что в июне 2011 года на «Алтайском винзаводе» был установлен европресс, который позволяет отжимать сок винограда, не разрушая косточки. Такая более бережная обработка необходима для получения качественного вина, пояснил он. Также в процессе монтажа на заводе находится линия по производству безалкогольных напитков. В ближайшее время планируется ее ввести в эксплуатацию.
Фирма заложила в Алтайском крае виноградник в 2009 году. В 2010 году со скороспелых сортов были получены первые 6 кг винограда, которые пошли на получение первых двух литров вина. Продукция была продегустирована и отправлена на лабораторные испытания.

Консультационную помощь в развитии виноградного дела «Алтайспиртпрому» оказывает французская компания по производству виноградных саженцев (регион Франш-Конте) и лично ее руководитель Ксавье Гийом, который присутствовал при посадке саженцев. Ксавье Гийом рассчитывает получить в Алтайском крае элитное вино «Шардоне».
 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Барнаула: Чага Байрам на Алтае назначен на 14 февраля

Чага Байрам на Алтае назначен на 14 февраля

21 Января 2021 г.
Дату праздника утвердил глава республики Олег Хорохордин
Новости Барнаула: Для школьных чатов в Алтайском крае готовят кодекс поведения

Для школьных чатов в Алтайском крае готовят кодекс поведения

20 Января 2021 г.
Он призван защитить учителей от нападок родителей
Новости Барнаула: На Алтае пришлось создавать бригаду охотников на волков

На Алтае пришлось создавать бригаду охотников на волков

19 Января 2021 г.
В крае отмечен рост численности хищников
Новости Барнаула: В Республике Алтай отметили рост числа туристов в новогодние праздники

В Республике Алтай отметили рост числа туристов в новогодние праздники

14 Января 2021 г.
За 10 дней регион посетили 27,2 тыс. гостей
Новости Барнаула: Дорожные службы в Барнауле работают в усиленном режиме из-за метели

Дорожные службы в Барнауле работают в усиленном режиме из-за метели

11 Января 2021 г.
Ночью к расчистке дорог привлекали наемные автогрейдеры
Новости Барнаула: Владимир Путин пообещал алтайскому главреду вакцинироваться от COVID-19

Владимир Путин пообещал алтайскому главреду вакцинироваться от COVID-19

17 Декабря 2020 г.
Глава государства назвал отечественную вакцину безопасной
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Барнаула: На алтайской станции Тягун модернизировали вокзал

На алтайской станции Тягун модернизировали вокзал

22 Января 2021 г.
Поселок в салаирской тайге популярен у любителей зимних видов спорта
Rss_45